Kuřecí závitek s nivou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej sůl 10 dkg niva grilovací koření pepř 3 plátky kuřecí prsa 4 plátky anglická slanina 3 plátky anglická slanina sušená petrželka 2 plátky sterilovaná kapie sušené chilli papričky
Postup Kuřecí závitek s nivou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a lehce naklepeme. Maso osolíme a opepříme
Připravíme si nádivku, kterou budeme plnit maso. Do mísy nastrouháme nivu na jemném struhadle. Sterilovanou kapii nakrájíme na malé kostičky. Tři plátky anglické slaniny nakrájíme na drobné kostky. Kapii i slaninu přidáme do mísy a nádivku důkladně promícháme
Na každý plátek masa dáme zhruba tři lžičky nádivky a zatočíme do závitku, který sepneme párátkem nebo jehlou. Maso na povrchu osolíme a opepříme
Do zapékací mísy nalijeme lžíci oleje a dno mísy poklademe plátky anglické slaniny. Na slaninu dáme připravené závitky, které posypeme grilovacím kořením a sušenou petrželkou. Podle chuti můžeme maso posypat sušenými drcenými chilli papričkami. Pokud je pokrm určený dětem, papričky vynecháme
Takto připravené kuřecí závitky dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 40 minut, až je maso měkké. Kuřecí závitek s nivou podáváme s vařeným bramborem.