Kuřecí stehna na kysaném zelí s brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks brambory 15 dkg anglická slanina 0 kg kysané zelí 4 ks kuřecí stehno podle chuti sůl kmín
Postup Kuřecí stehna na kysaném zelí s brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme na půlměsíce. Kuřecí stehna nejprve zespodu nařízneme ke kosti a potom osolíme a okmínujeme.
Na dno zapékací mísy nebo pekáče rozprostřeme kysané zelí i se šťávou. Zelí poklademe slaninou nakrájenou na plátky. Přidáme okořeněná stehna kůží nahoru a mezi ně vkládáme syrové osolené brambory nakrájené na půlměsíce.
Kuřecí stehna pečeme v troubě při 170 °C do změknutí masa a brambor.
Kuřecí stehna na kysaném zelí s brambory podáváme jako chutný hlavní chod.