Name: Kuřecí směs s žampiony recept
Ingredients: sůl; 100 ml vývar; 200 g žampiony; 1 ks velká cibule; 600 g kuřecí prsa; 1 ks červená paprika; 1 ks žlutá paprika; čerstvé bylinky; mletá chilli paprika; 2 ks pálivá kapie

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 100 ml vývar 200 g žampiony 1 ks velká cibule 600 g kuřecí prsa 1 ks červená paprika 1 ks žlutá paprika čerstvé bylinky mletá chilli paprika 2 ks pálivá kapie

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostky. Osolíme a okořeníme chilli paprikou. Zakápneme olejem a necháme 3 hodiny odležet
Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější kroužky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Papriky a kapii omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky
Na oleji prudce orestujeme nakrájená kuřecí prsa, podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Když šťáva vysmahne, přidáme cibuli, žampiony, papriky, promícháme a opět podlijeme vývarem. Kuřecí směs krátce podusíme
Kuřecí směs podáváme s rýží a zeleninovou oblohou. Zdobíme bylinkami.