Kuřecí salát s fetou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 lžíce olivový olej 50 g ledový salát 150 g cherry rajče 400 g kuřecí prso 50 g kadeřavý salát 50 g feta podle chuti sůl podle potřeby čerstvě mletý pepř
Postup Kuřecí salát s fetou recept
Postup přípravy receptu
-
Umyté a osušené kuřecí prsa nakrájíme na kostičky nebo na nudličky.
Na troše olivového oleje orestujeme rozmáčknutý česnek ve slupce. Jakmile ucítíme vůni česneku, ihned ho vyjmeme a vložíme nakrájené kuřecí maso. Maso opepříme čerstvě mletým pepřem a osolíme. Kuřecí kousky restujeme doměkka a dokřupava. Hotové kousky vyjmeme do mísy, pokapeme olivovým olejem a promícháme. Necháme vychladnout.
Čisté a osušené listy salátu natrháme na kousky, nebo nakrájíme na slabé proužky keramickým nožem. Umytá rajčátka nakrájíme na malé kousky. Zeleninu vložíme do mísy, osolíme, pokapeme olejem olivovým a citronovou šťávou. Dobře promícháme.
Fetu nakrájíme na kostičky a spolu s kuřecími kousky vložíme k nakrájené zelenině. Salát přikryjeme potravinářskou folií a uložíme do lednice. Kuřecí salát s fetou vyjmeme asi 10 minut před konzumací z lednice.
Kuřecí salát se fetou podáváme s čerstvým pečivem.