Kuřecí s mandlemi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 60 g máslo 1 lžíce máslo 2 ks cibule 2-4 ks karotka 1 šálek kuskus 500 g kuřecí prsa špetka mletá sladká paprika 1 balíček mandlové hranolky podle chuti sůl
Postup Kuřecí s mandlemi recept
Postup přípravy receptu
-
Na másle orestujeme pokrájenou cibulku, přidáme mandlové hranolky, osmahneme a na chvíli odložíme. Maso nakrájíme na větší nudličky, osolíme, dáme trochu mleté papriky a také osmahneme. Mandličky i maso smícháme, mírně podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Podle chuti dosolíme.
Na kuskus s karotkou si karotku očistíme, hrubě nastrouháme a na másle ji orestujeme, osolíme a mírně zalijeme vodou. Udusíme doměkka. Kuskus si připravíme podle návodu na obalu, jen místo části vřelé vody přimícháme uvařenou karotku.
Na talíř dáme porci kuskusu s karotkou a porci kuřecího masa s mandlemi. Přidáme broskvový kompot a podáváme.