Kuřecí s chilli-medovou marinádou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cibule 600 g kuřecí maso marináda 2 stroužky česnek 3 lžíce olej 2 špetky sůl 3 lžíce hořčice 3 lžíce med 1 lžička chilli koření
Postup Kuřecí s chilli-medovou marinádou recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve kuřecí maso opláchneme a nakrájíme na větší kousky, které pak dáme do zapékací mísy nebo na pekáč. Cibule oloupeme, nakrájíme na proužky a přidáme k masu. Stroužky česneku nasekáme nebo prolisujeme.
Připravíme si větší misku a do ní vložíme nasekané nebo prolisované stroužky česneku. Přidáme olej, hořčici, med, sůl a chilli podle chuti. Já dávám od oka přibližně jednu lžičku, ale záleží na tom, jak ostré chilli doma máte a jak pálivé to chcete mít.
Veškeré ingredience v misce řádně promícháme a vzniklou směsí polijeme maso s cibulí. Potom promísíme všechno dohromady, aby se marináda dostala na všechny kousky masa i cibule a dáme upéct do trouby. Pokud máme více času, můžeme takto naložené maso nechat pár hodin odležet v ledničce a péct až potom.
Kuřecí s chilli-medovou marinádou je nejlepší podávat se šťouchanými brambory.