Kuřecí rolky plněné vinnou klobásou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 300 g vinná klobása 1 ks červená paprika máslo na vymaštění 2 lžíce čerstvě nasekaná petrželka 500 g kuřecí prsní řízky 1-2 lžičky hladká mouka na zahuštění
Postup Kuřecí rolky plněné vinnou klobásou recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a na horní straně posypeme petrželovou natí. Vinnou klobásu rovnoměrně rozetřeme na řízky.
Papriku nakrájíme na proužky, na každý plátek kuřecího masa poklademe několik kousků paprik a svineme, upevníme párátky nebo nití.
Rolky naskládáme do pekáčku vymazaného máslem, podlijeme vodou a pečeme asi 30-40 min. na 190°C.
Hotové závitky vyjmeme z pekáčku. Výpek zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a krátce povaříme.