Kuřecí řízky v cuketovém kabátku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej sůl 1 lžíce máslo 4 plátky šunka 1 ks cuketa tvrdý sýr mletý černý pepř 4 ks kuřecí řízek vývar na podlití
Postup Kuřecí řízky v cuketovém kabátku recept
Postup přípravy receptu
-
Středně velkou cuketu nakrájíme na tenké plátky, krátce je spaříme v horké vodě, vychladíme a osušíme. Kuřecí řízky lehce naklepeme a vyřízneme do nich kapsu.
Každou kapsu naplníme špalíčkem tvrdého sýra zabaleného do plátku šunky. Řízky osolíme, posypeme pepřem, obalíme plátky cukety a zajistíme špejlí nebo ovážeme nití.
V pánvi rozehřejeme olej a máslo, řízky opečeme z obou stran dozlatova a podlijeme je trochou vývaru. Kuřecí řízky v cuketovém kabátku podusíme doměkka asi 10 minut.
Kuřecí řízky v cuketovém kabátku podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.