Name: Muffiny s hořkou čokoládou recept
Ingredients: 1,5 dl olej; 2 ks vejce; 2 lžíce kakao; 1 dl mléko; 2 lžičky prášek do pečiva; 1 balíček vanilkový cukr; 5 dl hladká mouka; tuk na vymazání; 1 lžička mletý zázvor; 1 dl třtinový cukr; 100 g kvalitní hořká čokoláda

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

1,5 dl olej 2 ks vejce 2 lžíce kakao 1 dl mléko 2 lžičky prášek do pečiva 1 balíček vanilkový cukr 5 dl hladká mouka tuk na vymazání 1 lžička mletý zázvor 1 dl třtinový cukr 100 g kvalitní hořká čokoláda

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 200 °C
Hladkou mouku smícháme s práškem do pečiva, mletým zázvorem, kakaem, třtinovým a vanilkovým cukrem. Do sypké směsi vmícháme vejce, přilijeme olej a mléko
Plech na muffiny vymažeme tukem a jamky naplníme připraveným těstem do 3/4. Muffiny nám během pečení nabudou. Do každého muffinu vtlačíme pár kousků nalámané hořké čokolády
Muffiny s hořkou čokoládou pečeme 15 minut ve spodní části trouby. Poté je necháme mírně vychladnout na mřížce
Muffiny s hořkou čokoládou nejlépe chutnají ke kávičce.