Kuřecí ragú recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 balíček máslo 20 dkg šunka 1 ks kuře 1 balíček eidam 20 dkg žampiony 400 ml smetana ke šlehání příloha 1 balíček toustový chléb
Postup Kuřecí ragú recept
Postup přípravy receptu
-
Očistíme a omyjeme si menší kuře a dáme jej vařit. Až bude hotové, necháme ho vychladit. Pak z kuřete omyjeme maso.
Mezitím si nakrájíme šunku, žampiony a dáme osmažit. Vlijeme smetanu a uvedeme do varu, přidáme máslo a obrané kuřecí maso bez kůže. Dále už jen směs zahustíme trochou hladké mouky a osolíme.
Připravíme si malé misky na zapékání, naplníme je. Navrch dáme plátek sýru a dáme to vše zapéct. Opečeme si kousky toustových chlebů.
Zapečené kuřecí ragú ihned podáváme s toustovým chlebem.