Kuřecí prsa na jahodách a kari recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 g jahody 250 g kuřecí prsa olej na smažení marináda 1 lžíce rostlinný olej 100 g sterilovaný hrášek 0.5 lžíce 8% ocet 1 lžička indické kari koření 2 lžičky kořenící směs na kuře
Postup Kuřecí prsa na jahodách a kari recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme kari, olej, ocet, hrášek a kořenící směs a necháme při pokojové teplotě odstát.
Kuřecí prsa očistíme, omyjeme, osušíme a proti vláknu je nakrájíme na plátky asi 1 cm široké. Plátky dáme do marinády, promneme a necháme uležet.
Zatím si očistíme jahody a nakrájíme je na plátky. Plátky jahod můžeme před podáváním vložit do mikrovlnky. Stačí 1 minuta na plný výkon. Jahody musí být zakryté.
Rozehřejeme si pánev a vytřeme ji olejem. Vložíme kuřecí prsa a osmažíme je z obou stran dozlatohněda.
Při servírování položíme na každý plátek kuřecích prsou plátek jahody. Kuřecí prsa na jahodách a kari podáváme s přílohou podle fantazie. Nejlepší jsou ale brambory v jakékoliv úpravě - vaření, pečené, hranolky nebo kaše.