Kuřecí polévka z drůbků recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
0.3 ks celer
1 ks mrkev
1 ks petržel
100 g kuřecí srdce, žaludek, játra
podle chuti
sůl
vegeta
mletý černý pepř
příloha
1-2 ks vejce
3 lžíce studená voda
Postup Kuřecí polévka z drůbků recept
Postup přípravy receptu
-
Oprané drůbky nakrájíme na menší kousky. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Vše dáme vařit do osolené a opepřené vody asi na hodinu a půl.
Když je vše měkké, dobře rozšleháme vajíčko s vodou a vmícháme do polévky.
Kuřecí polévku z drůbků povaříme a okořeníme vegetou.
Kuřecí polévku z drůbků na talířích zdobíme sekanou petrželkou.