Kuřecí penne se špenátem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 dkg šunka 1 ks mozzarella 400 g kuřecí prsa 200 g mražený špenát podle chuti česnek bazalka olivový olej mletá sladká paprika grilovací koření na kuře příloha 150 g penne
Postup Kuřecí penne se špenátem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso očistíme, nakrájíme a okořeníme grilovacím kořením. Uvaříme si potřebné množství těstovin.
Mezitím na pánvi osmahneme připravené maso a okořeníme ho ještě bazalkou a paprikou. Až se maso zatáhne, necháme chvíli dusit. V jiném kastrolku necháme rozpustit na olivovém oleji špenát, který ochutíme pouze česnekem. Až se špenát rozpustí, přidáme nakrájenou mozzarellu a šunku nakrájenou na kostičky. Uvařené penne scedíme a přidáme do kastrolku ke špenátu. Pozor! Musíme vychytat čas, kdy se mozzarella začíná rozpouštět, jinak budou ze špenátu slepené kusy. Špenát s penne přidáme k masu na pánvičku, promícháme, prohřejeme a případně ještě dochutíme.
Kuřecí penne se špenátem ihned podáváme.