Kuřecí paprikáš po banátsku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g olej sůl 2 ks vejce 3 ks cibule 1 l voda 150 g polohrubá mouka 1 kg kuřecí maso mletá sladká paprika
Postup Kuřecí paprikáš po banátsku recept
Postup přípravy receptu
-
Cibule očistíme a nakrájíme nadrobno. Kuřecí očistíme a nakrájíme na kousky.
V hrnci rozehřejeme olej a zpěníme v něm cibuli. Přidáme kuřecí kousky, osolíme a společně smažíme 10 - 15 minut. Vše zaprášíme paprikou a ihned zalijeme vroucí vodou nebo vývarem. Kuřecí paprikáš zvolna vaříme asi 20 minut do změknutí masa.
Zatím si z vajec, mouky a špetky soli připravíme řidší těstíčko na knedlíčky. Malou lžičkou oddělujeme z těsta knedlíčky, které zaváříme přímo v paprikáši. Vaříme je v něm asi 6 - 8 minut.
Kuřecí paprikáš po banátsku podáváme s čerstvou zeleninou nebo hlávkovým salátem.