Kuřecí papaya recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 ks cibule 1 ks celer 1 ks mrkev 1 ks chilli paprička 4 plátky kuřecí maso 1 ks papaya podle chuti sůl červené víno kari koření mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Kuřecí papaya recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli, mrkev a celer oloupeme a nakrájíme najemno. Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Papayu oloupeme a nakrájíme najemno. Chilli papričku nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Osmahneme cibuli, poté přidáme nakrájenou mrkev a celer. Přidáme kuřecí maso, sůl, pepř, papayu, česnek, kari nebo jiné exotické koření, chilli papričku a pár minut podusíme s červeným vínem. Chuť mě opravdu překvapila. Použil jsem papayu z plechovky, takže s vínem jsem tam dal i trochu šťávy.
Kuřecí papayu podáváme jako hlavní chod s rýží.