Kuřecí paličky s pečenou zeleninou z pekáče recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 špetka sůl 0 kg brambory 200 ml smetana 3 ks rajče 1 ks pórek 250 g žampiony 2 ks bobkový list 200 ml bílé víno 100 ml olivový olej 4 větvičky čerstvý tymián 1 špetka mletý černý pepř 8 ks kuřecí paličky
Postup Kuřecí paličky s pečenou zeleninou z pekáče recept
Postup přípravy receptu
-
Do velkého pekáče nalijeme olivový olej a přidáme na něj kuřecí paličky. Osolíme, opepříme a pečeme 30 - 40 minut na 180 °C. Brambory, pórek, žampiony, česnek a rajčata oloupeme a nakrájíme na plátky.
Potom do pekáče přidáme všechny ostatní ingredience (brambory, pórek, žampiony, česnek, bobkový list, bílé víno, tymián) mimo smetany. Pekáč přikryjeme alobalem, vložíme zpět do trouby a pečeme dalších 45 minut.
Z pekáče sejmeme alobal, vytáhneme paličky z pod brambor, přidáme smetanu a dopékáme dalších 30 minut. Kuřecí paličky přitom alespoň jednou otočíme, aby se hezky opekly a přitom poléváme vypečenou šťávou.
Kuřecí paličky s pečenou zeleninou z pekáče podáváme jako chutný hlavní chod.