Kuřecí ovocné ražničí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 špetka sůl
50 g meruňky
50 g švestky
50 g kiwi
100 g kuřecí prsa
těstíčko
1 ks vejce
20 g cukr moučka
50-70 g hladká mouka
0 dl mléko nebo smetana
podle potřeby
olej na smažení
Postup Kuřecí ovocné ražničí recept
Postup přípravy receptu
-
Mírně osolená a opečená kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky asi o průměru 3 cm. Střídavě napichujeme na špíz (špejli) s půlky švestek, meruněk a silnějšími plátky kiwi.
Z vejce, cukru, mouky a mléka si připravíme husté těstíčko, ve kterém špíz obalíme a ihned vkládáme do rozpáleného oleje a usmažíme dozlatova.
Ke kuřecímu ovocnému ražničí můžeme případně podávat různé sladké dresinky, například ze zakysané smetany, cukru a skořice.