Kuřecí nudličky s paprikou a mozzarellou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
sůl
50 g mozzarella
1 lžíce olivový olej
1 lžíce sójová omáčka
1 ks kuřecí řízek
1 ks bílá paprika
1/2 lžičky sušená harissa
Postup Kuřecí nudličky s paprikou a mozzarellou
Postup přípravy receptu
-
Maso si den předem naložíme do marinády ze sójové omáčky, sušené harissy a špetky soli. Necháme stát přes noc
Papriku si očistíme a nakrájíme na proužky, mozzarellu slijeme a rozkrájíme na menší kousky
Pánev rozehřejeme a kuřecí maso společně s paprikou osmahneme. Ke konci přidáme mozzarellu, která se nám hned začne rozpouštět a na maso "nabalovat". Když chvilku vydržíme, rozpustí se skoro celá a maso nám chuťově zjemní
Kuřecí nudličky s paprikou a mozzarellou podáváme s rýží, bramborou přílohou nebo můžeme přimíchat k těstovinám a podávat jako salát.