Kuřecí nudličky na kari s kuskusem a ananasem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček kuskus 2 ks kuřecí prsa podle potřeby máslo na ozdobu tymián podle chuti kari koření omáčka 3 plátky ananasový kompot 2 kelímky smetana na vaření 20 dkg mražená čínská zelenina
Postup Kuřecí nudličky na kari s kuskusem a ananasem recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme si kuskus podle návodu na balení. Připravíme si mraženou zeleninu, smetanu, ananasový kompot a máslo pod kuskus. Nedoporučuji dělat kuskus na oleji.
Nejdříve si nakrájíme kuřecí maso na malé nudličky, které lehce osolíme a opepříme. Na rozehřáté pánvi orestujeme a zalijeme smetanou, kterou následně posypeme kari kořením tak, aby nepálila, ale příjemně chutnala. Takto necháme nudličky pod poklicí bez vaření, ať udržíme jejich teplotu.
Poté začneme orestovávat kuskus. Když máme hotovo, také dáme pod poklici. Orestujeme čínskou zeleninu na kvalitním olivovém oleji. Kuskus poté smícháme se zeleninou a navrch dáme kuřecí nudličky. Polijeme kari omáčkou a je hotovo, případně můžeme ozdobit lístkem tymiánu nebo bazalky a věřte, chutná to výtečně.
Kuřecí nudličky na kari s kuskusem a ananasem podáváme jako hlavní chod.