Kuřecí maso se zázvorem a smetanou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžička ocet 1 ks cibule 1 ks citron 2 ks kuřecí prsa 1 kelímek zakysaná smetana 1 lžička drcený kmín 1 lžička mletý zázvor podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby sádlo
Postup Kuřecí maso se zázvorem a smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí nebo vepřové maso nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme a opepříme. Přidáme mletý zázvor, drcený kmín, nastrouhanou kůru z citronu a lžičku octa. Dusíme, dokud není maso měkké. Nakonec vmícháme do masové směsi zakysanou smetanu.
Kuřecí maso se zázvorem a smetanou podáváme s hranolky nebo rýží.