Kuřecí maso na orientální způsob recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 lžíce olej 1 ks cibule 0.3 l voda 500 g kuřecí prsa 1 lžíce hladká mouka 0.3 lžičky kari koření 1 hrst mandlové lupínky 1 dl suché bílé víno 3 ks kyselejší jablko podle chuti sůl citronová kůra
Postup Kuřecí maso na orientální způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme najemno oloupanou cibuli a česnek a na oleji osmahneme. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, opečeme, zaprášíme moukou, přidáme oloupaná a na kostičky nakrájená kyselejší jablíčka.
Maso se zeleninou a ovocem osolíme, okořeníme kari kořením, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, podlijeme vodou a vínem a dusíme doměkka.
Opražíme mandlové lupínky.
Kuřecí maso na orientální způsob podáváme s rýží a posypané opraženými mandlemi.