Kuřecí kousky ve smetanové omáčce recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
1/2 ks pórek
150 g niva
500 g kuřecí prsa
1 ks červená paprika
1 kelímek smetana ke šlehání
1 plechovka sterilované žampiony
1 plechovka sterilovaná kukuřice
1 plechovka sterilovaný hrášek
mletý černý pepř
1 ks bílá paprika

Postup přípravy receptu

  1. Kukuřici a žampiony scedíme, omyté papriky zbavíme semínek a nakrájíme nadrobno. Pórek nakrájíme na kolečka nebo nudličky

  2. Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a prudce osmahneme na oleji

  3. K osmaženému masu přisypeme sterilovanou kukuřici, hrášek, žampiony, oba druhy papriky a nakrájený pórek. Orestujeme a podusíme doměkka, mírně podlijeme vodou nebo vývarem. Když je vše měkké, zalijeme smetanou, prohřejeme a přidáme i nastrouhanou nivu, kterou za stálého míchání necháme v omáčce rozpustit. Niva nám omáčku zahustí

  4. Kuřecí kousky ve smetanové omáčce podáváme s rýží nebo těstovinami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!