Kuřecí kousky na víně recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
5 stroužků česnek
sůl
vývar
1 lžíce máslo
1 ks cibule
1/2 sklenky bílé víno
2 lžíce olivový olej
600 g kuřecí prsa
mletý pepř
hladká mouka
mletá sladká paprika
Postup Kuřecí kousky na víně
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na kousky. Kousky kuřecího masa obalíme v mouce, kterou jsme promíchali s mletou paprikou
Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme na drobno. Na pánvi či v kastrolku rozehřejeme máslo s olivovým olejem a cibuli s česnekem osmažíme dozlatova. Přidáme maso, které opečeme ze všech stran, poté podlijeme suchým vínem. Po vyprchání vína podléváme po troškách vodou nebo vývarem a dusíme do změknutí. Hotové kuřecí na víně dochutíme solí a pepřem
Kuřecí kousky na víně podáváme s rýží a jinou oblíbenou přílohou.