Kuřecí kapsy plněné špenátem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- česnek olej 2 ks vejce máslo 200 g strouhanka 200 g mozzarella 50 g hladká mouka sůl a pepř 4 ks kuřecí prsíčka listový špenát
Postup Kuřecí kapsy plněné špenátem recept
Postup přípravy receptu
-
Na prsíčkách podélně nařízneme kapsu, podusíme špenát asi 5 minut na jedné lžíci másla. Osolíme, opepříme, okořeníme lisovaným česnekem. Přimícháme mozzarellu pokrájenou na kostičky a náplň vložíme do kapsy a uzavřeme párátky.
Plněné řízky obalíme v trojobale, sekaných ořechách nebo sezamových semínkách. Smažíme po obou stranách 3 - 4 min. na másle s olejem na středním ohni. Obrátíme a na mírném ohni. Smažíme dál 4 - 5 min. po každé straně.
Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.