Kuřecí čína s rýží recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby 2 lžíce olej 2 ks paprika 1 lžíce solamyl 1 ks celer 1 ks cuketa 1 ks pórek 1 balíček koření na čínu 4 ks kuřecí prsa 1 řapík řapíkatý celer podle chuti 1-2 špetky sůl 1-2 špetky mletý černý pepř
Postup Kuřecí čína s rýží recept
Postup přípravy receptu
-
Malý celer, papriku, řapíkatý celer, cuketu a pórek důkladně očistíme a všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky. Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme je na nudličky.
Kuřecí maso orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme veškerou zeleninu. Opět trochu orestujeme a přidáme sůl, pepř a trochu vody, aby se zelenina podusila. Vše dusíme asi 10 minut. Pak přidáme podle chuti koření na čínu, sójovou omáčku a nakonec přilijeme za stálého míchání solamyl rozmíchaný v troše vody.
Během dušení si uvaříme rýží podle návodu na obalu.
Kuřecí čínu necháme přejít varem a můžeme servírovat. Na talíř servírujeme rýži a kuřecí čínu. Ihned podáváme.