Kuřecí čína s medem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- kapka olej 1 ks cibule 1 lžička tymián 5 ks kuřecí prsa 7 lžic hladká mouka 1 ks bujon 1 balíček mražená čínská zelenina 250 g pasírovaná rajčata podle chuti sůl tymián sójová omáčka směs 1 lžíce med 1 lžíce plnotučná hořčice 2 lžíce sójová omáčka
Postup Kuřecí čína s medem recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nejprve nakrájíme na nudličky. Nakrájené maso osolíme a přidáme k němu sójovou omáčku a tymián. Naložené maso necháme chvíli odležet. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Do hrnce s trochou rozehřátého oleje dáme cibuli orestovat dozlatova. K cibuli potom přidáme kuřecí maso a restujeme, dokud se nezatáhne. K masu a cibuli přidáme pasírovaná rajčata a dobře promícháme. Dále přidáme zeleninovou směs a necháme chvíli podusit.
Mezitím smícháme med, hořčici, sójovou omáčku, majoránku a tymián, potom tím zalijeme směs masa a zeleniny. Vše promícháme a nakonec ještě přidáme bujon, sůl a zahustíme hladkou moukou.
Kuřecí čínu s medem podáváme s rýží.