Kuře s bylinkovou nádivkou 1 recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek sůl 1 špetka sůl 1 ks vejce 5 plátků máslo 3 lžíce mléko 1 hrst majoránka 1 hrst kmín 1 ks kuře 2 hrnky voda na podlití 1 hrst mletá sladká paprika 3 ks starší rohlík
Postup Kuře s bylinkovou nádivkou 1
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uděláme nádivku. Nakrájíme na kostičky starší rohlíky, přidáme sůl, majoránku a kmín (dle chuti), protlačíme česnek nebo přidáme česnekovou pastu, rozklepneme vejce a nalijeme trochu mléka. Vše zamícháme
Omyjeme kuře a vložíme ho do pekáče. Dovnitř natlačíme nádivku, až tam bude celá, kuře zašijeme anebo upevníme párátky
Pak kuře jen posolíme, posypeme paprikou (či jiným kořením), podlijeme vodou, navrch dáme plátky másla a dáme péct na 1,5 - 2 hodiny při teplotě 180 °C. Během pečení bychom měli dvakrát až třikrát kuře polít, aby nebylo z vrchu úplně vysušené
Kuře s bylinkovou nádivkou podáváme s rýží nebo s uvařenými brambory.