Kuře plněné zelím 2 recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

3 lžíce máslo
1 ks kuře
1 balíček zelí
2 ks rohlík
podle chuti
sůl
1 lžička majoránka
2 lžičky grilovací koření
1 lžička drcený kmín

Postup přípravy receptu

  1. Rohlíky nakrájíme na kostičky a smícháme je s nepropláchnutým zelím, majoránkou a kmínem. Nádivku důkladně zamícháme.

  2. Máslo rozpustíme a smícháme s grilovacím kořením na kuře.

  3. Celé kuře podle potřeby začistíme, opláchneme a osolíme. Do břišní dutiny napěchujeme nádivku a kuřeti svážeme nohy. Kuře vložíme do pekáče a potřeme kořeněným máslem. Kuře plněné zelím pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C asi 90 minut. Kuře průběžně přeléváme vypečenou šťávou, avšak nepodléváme.

  4. Upečené zlatavé kuře plněné zelím podáváme s brambory nebo bramborovým knedlíkem. My máme raději brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!