Kuře na žampiónech recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžičky máslo 1 ks kuře 1 konzerva žampióny ve slaném nálevu podle chuti sůl celý kmín příloha 3 balíčky rýže
Postup Kuře na žampiónech recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěné a omyté kuře osolíme - zevnitř i zvenčí, vložíme do pekáčku, posypeme kmínem, mírně podlijeme - asi 1 dl vody, přidáme 3 - 4 lžičky másla a přikryté pečeme zhruba 30 minut.
Když je kuře tak napůl hotové, přisypeme žampiony (můžeme i se slaným nálevem), které také okmínujeme, a odklopené pečeme, dokud se neudělá kůrka.
Průběžně podléváme. Kdo má rád, může ke konci pečení přidat vodu a případně máslo k výpeku, a tak si nastavit delikatesní šťávičku.
Při podávání šťávu se žampióny nalijeme na rýži - máme vyzkoušeno, čím více, tím je to lepší.