Kuře na víně a smetaně recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 100 g máslo 4 lžíce smetana 1 ks kuře 0.3 dl bílé víno 1 lžíce hladká mouka podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Kuře na víně a smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře omyjeme, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku společně s máslem.
Kuře dáme do vyhřáté trouby a během pečení podléváme bílým vínem. Kuře pečeme dozlatova. Ke konci pečení do šťávy přidáme mouku, osmažíme ji a za stálého míchání ředíme zbytkem vína. Nakonec zjemníme smetanou.
Kuře na víně a smetaně podáváme s bramborem nebo jinou přílohou dle chuti.