Kuře Lin-ti recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžičky cukr 1 ks skořice 1 ks kuře 3 ks hřebíček 3 ks chilli paprička 2 ks badyán 2 kostky masox 6 lžic bílé víno 5 lžic sójová omáčka 1 lžička mletý zázvor 0 lžiček mletý černý pepř 0 lžiček mletá pálivá paprika podle chuti sůl podravka
Postup Kuře Lin-ti recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře rozčtvrtíme a dáme vařit. Na 1 kg kuřete použijeme 1 l vody. Přidáme všechny ingredience - cukr, skořici, sůl, hřebíček, mletý zázvor, mletý černý pepř, chilli papričku, badyán, mletou pálivou papriku, masox, podravku, bílé víno a sójovou omáčku.
Polévku vaříme asi 2 hodiny. Když maso začne odpadat od kostí, je hotovo. Kosti vyndáme a podáváme.
Kuře Lin-ti ihned podáváme jako jinou polévku.