Kuře Burgas recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g paprika 4 ks cibule 500 g rajče 1 ks kuře 3 hrnky rýže podle potřeby olej podle chuti sůl kečup mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Kuře Burgas recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme kuře ve slané vodě. Můžeme přidat koření do polévek nebo omáček. Vařené naporcujeme na menší kousky.
Na oleji podusíme nakrájenou cibuli, přidáme pokrájenou zeleninu, zaprášíme červenou paprikou, osolíme a opepříme. Přidáme naporcované vařené kuře, zalijeme vývarem a necháme chvíli společně povařit. Nakonec přidáme vypranou rýži, vše promícháme a vaříme, dokud rýže ve směsi nenabude. Podle potřeby podléváme trochou vývaru. Podle chuti můžeme přidat kečup.
Kuře Burgas podáváme teplé. Hotovou porci kuřete můžeme nasypat strouhaným sýrem.