Kukuřičné noky s bylinkami recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
sůl
2 lžíce máslo
50 g parmazán
50 g ovčí sýr
2 lžíce sekané bylinky
50 g Hermelín
150 g kukuřičná krupice
na ozdobu
čerstvé bylinky
Postup Kukuřičné noky s bylinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Kukuřičnou krupici zvolna vsypeme do půl litru vroucí vody, snížíme teplotu a kaši vaříme za stálého míchání vaříme přibližně 15 minut. Osolíme a necháme vychladnout.
Hermelín s ovčím sýrem dáme do misky a rozmačkáme vidličkou. Potom vmícháme na jemno posekané bylinky. Parmazán nastrouháme.
Sýrovou směs smícháme s kukuřičnou kaší. Dvěma lžičkami namočenými ve vodě tvoříme noky, které opékáme na pánvi v rozpuštěném másle dozlatova.
Poté je vložíme do zapékací misky, posypeme parmazánem a krátce v troubě zapečeme.
Kukuřičné noky s bylinkami podáváme ozdobené lístky čerstvých bylinek.