Krůtí špízy se zeleninou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl grilovací koření olivový olej 1/2 ks zelená paprika 1 ks červená cibule mletý černý pepř 4 ks brambory vařené ve slupce koření na kuře 2 plátky krůtí nebo kuřecí prsa
Postup Krůtí špízy se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Krůtí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Naložíme do marinády vymíchané z olivového oleje, soli, pepře a koření na kuře. Necháme odležet nejlépe přes noc
Brambory uvařené ve slupce nakrájíme na čtvrtky nebo kolečka, papriku omyjeme a nakrájíme na čtverečky, cibuli po oloupání nakrájíme na měsíčky nebo čtvrtky
Na špejle střídavě napichujeme kousky masa a zeleniny. Z množství vytvoříme 4 středně velké špízy
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a špízy na mírném ohni osmahneme ze všech stran, až jsou zlatavé. Během opékání posypeme grilovacím kořením
Krůtí špízy se zeleninou podáváme nejlépe s bramborovou přílohou nebo kouskem pečiva.