Krůtí směs s patizonem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 60 g máslo 2 ks cibule 0.5 ks celer 2 lžíce kečup 2 ks mrkev 2 ks petržel 1 ks patizon 1 lžíce sekaná petrželka 1 lžíce sójová omáčka 1 balíček krůtí směs podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Krůtí směs s patizonem recept
Postup přípravy receptu
-
Krůtí směs omyjeme, vložíme do slané vody a spolu s neoloupanou cibulí uvaříme téměř doměkka. Pak přidáme očištěnou a omytou kořenovou zeleninu a dovaříme.
Měkké maso vyjmeme, zbavíme kůže, kostí a nakrájíme na menší kousky.
Patizon oloupeme, nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme 10 minut odpočinout.
Druhou cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Zpěníme ji na tuku, přidáme kostičky patizonu, krátce osmahneme, přidáme krůtí maso, prohřejeme, dochutíme kečupem, prolisovaným česnekem, pepřem a drobně sekanou petrželkou. Nakonec vmícháme sójovou omáčku.
Krůtí směs s patizonem podáváme s rýží.