Krůtí s nivou a mandlemi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 lžíce olej
sůl a pepř
50 g mandlové lupínky
voda na podlití
150 g sýr niva
500 g krůtí prsa
worchesterová omáčka
příloha
hranolky
na ozdobu
tatarská omáčka
sterilovaná zelenina
Postup Krůtí s nivou a mandlemi recept
Postup přípravy receptu
-
Na nudličky nakrájené maso zakápneme worcestrovou omáčkou, opepříme, osolíme a na rozpáleném oleji za stálého míchání zvolna opékáme.Podle potřeby podléváme vodou.
Když je maso měkké přidáme mandlové lupínky a rozdrobenou nivu, promícháme a můžeme podávat. Krůtí s nivou a mandlemi je nejlepší s bramborovými hranolky.
Bramborové hranolky a maso obložíme sterilovanou okurkou, žampióny, kapií a čerstvým chery rajčátkem a podobně,podle chuti.
K hotovému pokrmu přidáme i tatarku kterou ozdobíme lístkem kudrnky.