Krůtí cordon bleu recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
1 špetka sůl
1 ks vejce
strouhanka
šunka
mouka
ementál
citronová šťáva
rostlinný olej
1 špetka mletý černý pepř
krůtí prsa
římský salát
olivový salát

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí maso naklepeme přes potravinovou fólii, osolíme a do poloviny poklademe nejdříve šunkou, pak ementálem a navrch dáme opět plátek šunky. Potom přehneme, naklepeme okraje, aby držely při sobě, a obalíme v klasickém trojobalu

  2. Na pánvi necháme rozehřát rostlinný olej a propečeme z obou stran. Smažíme ve větší dávce oleje a poměrně svižně, aby sýr nevytekl

  3. Mezitím si připravíme jednoduchý salát: natrháme listy římského salátu, přidáme olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř

  4. Krůtí cordon bleu a salát nandáme na talíř a podáváme

  5. Zdroj: iPrima.cz - Teď vaří šéf!


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!