Krkovice na žampionech recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 lžíce máslo 8-10 ks žampiony 1 lžička sójová omáčka 1 kelímek bílý jogurt drcený kmín mletý černý pepř 4 plátky vepřová krkovice
Postup Krkovice na žampionech recept
Postup přípravy receptu
-
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na másle houby krátce osmahneme. Pak je na másle krátce osmahneme a vmícháme sůl, pepř a kmín.
Vepřovou krkovici očistíme, naklepeme a nakrájíme na tenké nudličky, které přidáme k houbám. Směs zalijeme sójovou omáčkou a dusíme ve vlastní šťávě, až se šťáva vysmahne. Pak vmícháme jogurt a již jen krátce podusíme do úplného změknutí masa.
Krkovici na žampionech podáváme s přílohou podle chuti.