Krémová hrášková polévka recept
Apetit Recepty polévky
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek olej sůl 3 plátky máslo chleba 2 lžíce hladká mouka 1 balení mražený hrášek mletý černý pepř smetana na vaření
Postup Krémová hrášková polévka
Postup přípravy receptu
-
Mražený hrášek uvaříme a poté rozmixujeme se studenou vodou tyčovým mixérem
V hrnci si připravíme jíšku z másla a hladké mouky a přidáme rozmixovaný hrášek. Přidáme rozdrcený česnek, sůl a pepř podle chuti. Necháme 10 minut povařit
Krémovou hráškovou polévku zahustíme hotovou světlou jíškou a podáváme s kousky opraženého chleba. Na talíři přidáme trochu smetany na vaření na zjemnění.