Křehké hvězdičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g máslo 3 lžíce marmeláda 175 g cukr krupice 80 g čokoláda na vaření 235 g hladká mouka 10 lžic bíla čokoládová poleva
Postup Křehké hvězdičky recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo nakrájíme do mísy, přidáme cukr a vyšleháme do pěny. Mouku prosejeme, čokoládu nakrájíme na hrubo a postupně vmícháme do pěny. Zpracujeme v hladké těsto, které zabalíme do fólie a uložíme nejméně na 20 minut do chladničky.
Potom těsto na pomoučněném válu rozválíme na tenký plát, z něhož vykrájíme hvězdičky. Skládáme je na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme ve středně vyhřátě troubě asi 20 minut. Necháme zchladnout.
Marmeládou potřeme polovinu hvězdiček a zbylými hvězdičkami je přiklopíme.
Potom si rozehřejeme bílou čokoládovou polevu a namáčíme v ní rohy hvězdiček. Některé hvězdičky můžeme namočit v polevě celé.