Králík v pomalém hrnci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 1 ks králík podle chuti sůl 30 dkg špek 30 dkg anglická slanina podle potřeby voda na podlití
Postup Králík v pomalém hrnci recept
Postup přípravy receptu
-
Králíka omyjeme, rozdělíme na jednotlivé porce, osolíme a vložíme do pomalého hrnce, na jehož dno nakrájíme jednu střední cibuli a přilijeme 2 panáky vody. Na povrchu poklademe špekem, slaninou nebo domácím uzeným.
Králika v pomalém hrnci zakryjeme poklicí, hrnec nastavíme na 6 hodin pomalého pečení a jdeme spát. Ráno nás vzbudí vůně upečeného králíka a můžeme jenom baštit. Budete udiveni, kolik má v sobě králík šťávy. Tentokrát jsem ještě udělala ke králíkovi hřibovou omáčku. Použila jsem zmražené lesní hřiby a bylo to vynikající.
Králíka připraveného v pomalém hrnci podáváme s přílohou podle chuti. Před časem jsem dělala stejně jako králíka bažanty a byl to luxus.