Králík s paprikou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 stroužky česnek
1 sklenka vývar
5 lístků šalvěj
700 g králík
2 lžíce olivový olej
2 ks červená paprika
1 hrst černé olivy bez pecek
podle chuti
sůl
mletý černý pepř
Postup Králík s paprikou recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěnou papriku bez zrníček nakrájíme na proužky. Králíka naporcujeme na malé kousky. Šalvějové lístky nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Olivy bez pecek nakrájíme na kousky.
Naporcovaného králíka vložíme do hlubší pánve s olivovým olejem, nakrájeným česnekem, olivami a šalvějí. Králíka dusíme a asi v polovině vaření přidáme papriky. Králíka s paprikou přikryjeme, pomalu vaříme do změknutí a podléváme podle potřeby. Dochutíme solí a pepřem.
Králíka s paprikou podáváme s bramborovou přílohou nebo rýží.