Kotlety se sýrem a křenem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - olej
- - mouka hladká
- - křen
50 g niva
50 g sýr strouhaný
- - brambory vařené
4 ks kotlety vepřové
- - koření
1 lžíce škrob kukuřičný

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety opláchneme, do 3/4 nařízneme, lehce naklepeme. Naplníme směsí, kterou si připravíme z nivy, strouhaného sýra a křenu. Ten přidáme dle chuti a vše promícháme. Sepneme párátkem, osolíme a obalíme ve směsi koření, hladké mouky a kukuřičného škrobu. Dozlatova opečeme na oleji, vyjmeme. Do rozpáleného oleje vložíme nakrájené brambory, opečeme. Podáváme s nakrájenou zeleninou, zdobíme salátem, pažitkou a strouhanou mrkví.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!