Košíčky s vanilkovou náplní recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 140 g máslo 150 g máslo 3 ks žloutek 1 ks žloutek 70 g cukr moučka 80 g cukr moučka 3 balíčky vanilkový cukr 250 g hladká mouka máslo na vymazání bílá čokoládová poleva čokoládové hvězdičky
Postup Košíčky s vanilkovou náplní
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si upečeme košíčky. Z hladké mouky, másla, cukru a žloutků vypracujeme těsto. Plníme jím pečlivě vymazané formičky a pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Košíčky necháme po upečení trochu vychladnout a vyklopíme
Během pečení si připravíme krém k plnění. Máslo zpěníme a po částech přidáme cukr moučkový i vanilkový. Přimícháme žloutek a vyšleháme hladký krém
Košíčky vanilkovým krémem naplníme a ozdobíme polevou. Použijeme hotovou bílou čokoládovou polevu, kterou zakoupíme. Je to nejjednodušší způsob, polevu pouze rozpustíme ve vodní lázni a můžeme polévat. Nakonec ozdobíme čokoládovými hvězdičkami, ale může být jakékoliv jiné sladké zdobení.