Kořeněné masové placičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 lžíce cukr
3 lžíce olej
1 lžička sůl
3 ks vejce
1 lžíce solamyl
3 ks cibule
500 g kuřecí prsa
1 lžička kari koření
1 lžíce sójová omáčka
1 lžička mletá sladká paprika
1 lžička mletý černý pepř
1 lžička mletá pálivá paprika
příloha
chléb
podle chuti
kečup
podle potřeby
olej na smažení
Postup Kořeněné masové placičky recept
Postup přípravy receptu
-
Maso si nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme, dáme do mísy společně s masem a přidáme celá vejce. Promícháme, přisypeme solamyl, cukr, sůl, veškeré koření a doplníme o sójovou omáčku.
Směs na kořeněné masové placičky pořádně promícháme a necháme 24 hodin v ledničce odležet.
Druhý den na rozpáleném oleji smažíme malé placičky, které na talíři zakápneme kečupem. Jako příloha se hodí čerstvý chléb.