Koláč z jogurtového těsta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g cukr 2 ks vejce 100 g máslo 200 ml jogurt 500 ml voda 1 balíček prášek do pečiva 3 ks hruška 300 g polohrubá mouka 1 lžička kyseliny citronové
Postup Koláč z jogurtového těsta recept
Postup přípravy receptu
-
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, vykrojíme jádřince a vložíme do přibližně 500 ml vody s kyselinou citronovou.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme do mísy a máslo rozehřejeme. Cukr utřeme s vejcem přidáme mouku s práškem do pečiva, jogurt a nakonec do těsta vypracujeme vlažné máslo.
Koláčovou nebo dortovou formu vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a naplníme těstem.
Půlky hrušek osušíme, vrchní část ozdobné nakrojíme několika zářezy a rozložíme paprskovitě na těsto. Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme zhruba 40 minut dozlatova.