Koláč z hroznového vína recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 150 g máslo 3 lžíce mléko 3 ks bílek 200 g cukr písek 300 g hladká mouka 1 ks velký hrozen vína na potření 3 lžíce marmeláda
Postup Koláč z hroznového vína recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, poloviny cukru, másla, mléka a vejce zpracujeme těsto, ze kterého utvoříme kouli, kterou zabalíme do fólie a dáme do lednice odležet.
Po chvíli z ní rozválíme kulatou placku, kterou přendáme do tukem vymazané a moukou vysypané koláčové formy.
V předehřáté troubě na 180°C pečeme 20 minut, poté koláč vyjmeme, potřeme marmeládou, posypeme omytým a okapaným vínem. Na to navrstvíme ušlehaný tuhý sníh z bílků a zbylého cukru.
Vrátíme do trouby a necháme dopéci, dokud sníh nezrůžoví.