Kokosový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 g cukr sůl 5 ks vejce 250 g máslo 6 lžic mléko 1 balíček prášek do pečiva 2 lžíce moučkový cukr 2 lžíce strouhaný kokos 350 g polohrubá mouka 1 plechovka višňový kompot 50 g čokoláda (hořká)
Postup Kokosový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Višně slijeme a necháme je okapat.
Máslo lehce osolíme a spolu s cukrem utřeme do pěny. Postupně do něj zašleháme všecha vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Do těsta přidáme mléko a potom postupně prosátou mouku.
Těsto rozdělíme na 2 části. Čokoládu nastroháme najemno a zamícháme ji do jedné části těsta. Do druhé části zamícháme kokos.
Tmavé těsto rozetřeme do dortové formy, zakryjeme světlým těstem a obě těsta spirálovitě promícháme. Potom těsto poklademe višněmi a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi hodinu.
Koláč posypeme moučkovým cukrem.