Kokosoví opilci v košíčcích recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 dl rum 70 g tuk 100% 250 g cukr moučka 100 g strouhaný kokos poleva 70 g kakao 180 g tuk 100% 100 g cukr moučka
Postup Kokosoví opilci v košíčcích recept
Postup přípravy receptu
-
Tuk rozehřejeme a smícháme s cukrem, kokosem a rumem. Z těchto surovin vypracujeme tvárnou hutnou hmotu. Z ní tvarujeme malé kuličky.
Na polevu rozehřejeme tuk s kakaem a cukrem a mícháme tak dlouho, až vznikne hladká poleva.
Do papírových košíčků nalijeme po lžičce čokoládové polevy, přidáme kokosovou kuličku a opět zalijeme polevou. Kokosové opilce v košíčcích nakonec ozdobíme barevnou rýží nebo oříšky či mandlemi a necháme zatuhnout.