Name: Kokosové sirky recept
Ingredients: 60 g máslo; 50 g kakao; 1 ks žloutek; 80 g kokos; 50 g cukr moučka; 60 g hladká mouka; čokoládová poleva; mouka na vysypání

Apetit Recepty cukroví

Suroviny na recept

60 g máslo 50 g kakao 1 ks žloutek 80 g kokos 50 g cukr moučka 60 g hladká mouka čokoládová poleva mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

V míse smícháme mouku, kokos, cukr i kakao. Do sypké směsi přidáme rozměklé máslo i žloutek a vypracujeme nelepivé těsto
Z těsta vyválíme 1/2 cm silnou placku a nakrájíme na tyčinky (asi 1x4cm), které klademe na plech vysypaný moukou
Pečeme zprudka, jen chvilku, ve vyhřáté troubě (220 °C). Velmi pozorně hlídáme, až okraje začnou hnědnout - rychle ven. Necháme na plechu vychladnout
Vychladlé tyčinky (kokosové sirky) máčíme jedním koncem v čokoládové polevě.